オーソトラリア式のクリスマスを鳥取で・・・・An Australian style Christmas in Tottori


90%と予報されている雪は そう降りませんでした。心配しましたけど 長女の 飛行機が無事到着しました。
夜は久しぶりに6人で 我が家で豪勢の クリスマス食事会をしました。
七面鳥、サツマイモ、ジャガイモ、煮たたまねぎ、インゲン豆や私の 自慢のデミグラスソースと クランベリージェリーでを食べた!デザートは伝統的な クリスマスケーキと 祖母のシマモンンカスタードで仕上がった。ダーリンがついでくれたシャンパンも・・・・・・
1日も台所に立ったけど 皆も 満足の顔を見て嬉しかったです・・・・・・
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。There was a 90% chance of snow yesterday in Tottori but we got lucky, it only snowed lightly and daughter’s plane arrived safely.
Last night I cooked up an Australian style Christmas at home with turkey, sweet potato, baked potato, caramelized onions, beans with cranberry jelly and my well made gravy. For desert we had traditional fruit pudding with my grandmother’s cinnamon custard. JM opened a bottle of champagne to celebrate all 6 of us home together…..
I did spend all day in the kitchen but seeing everyone’s happy faces made it worthwhile…..

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